Daging babi primavera | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 iris daging asap, potong-potong 1 inci
• 12 ons dipangkas kacang hijau muda segar
• 1 sendok makan kecap asin
• 4 potong daging babi, tebal 1/2 inci
• ⅓ cangkir selai apel
• ¼ gelas air
• 1 cangkir tomat cherry atau anggur merah atau kuning

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan 12 inci, masak bacon di atas api sedang-tinggi sampai garing; menghapus. Cadangan 1 sendok makan tetesan di wajan. Tiriskan bacon di atas tisu.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam piring 2-liter microwave-safe masak kacang dalam 2 sendok makan air, ditutup, dengan daya tinggi (daya 100%) 4 menit; aduk sekali. Tiriskan, sisihkan. Sikat daging dengan kecap. Dalam daging cokelat wajan di kedua sisi. Tambahkan selai apel dan 1/4 gelas air; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, 5 menit. Tambahkan kacang, tomat, dan bacon; masak, terbuka, 3 sampai 5 menit, sampai saus mengental. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 402 kalori, (5 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 80 mg, 534 mg natrium, 39 g karbohidrat, 5 g serat, 28 g gula, 27 g protein.