Daftar Isi:
Musim gugur telah tiba dan dengan itu datanglah perubahan warna, sweater yang nyaman, dan suguhan favorit saya: mentega labu. Latte, sarapan, salad, makanan pembuka, makanan penutup, dan makanan ringan secara dramatis ditingkatkan oleh mentega labu ini. Nama labu mentega sedikit menipu, karena sebenarnya tidak mengandung mentega, juga bukan konsistensi mentega. Lebih seperti saus apel, itu adalah campuran labu pure, rempah-rempah, dan gula. Hasil akhirnya adalah sebaran manis yang mendambakan yang akan segera menjadi bumbu favorit Anda.
Saat mentega labu pemenang penghargaan Anda selesai, potong dengan pancake, roti panggang, scone, dan wafel, atau oleskan di atas sayuran panggang. Rasanya juga enak di risotto atau pada ayam atau ikan bakar. Ini adalah hadiah nyonya rumah untuk liburan. Saya membeli satu set botol kaca, tali pesta, dan label warna-warni dan voila, hadiah buatan sendiri.
Gagasan Mengobati Halloween LainnyaAlat untuk Memadukan
Campuran bumbu dapat bervariasi, tetapi sebagian besar merupakan campuran standar kayu manis, pala, jahe, allspice, dan cengkeh. Gula juga bervariasi, tetapi campuran favorit saya adalah gula merah dan sirup maple, untuk rasa yang bersahaja dan sederhana. Beberapa menyiapkan labu mentega dalam slow cooker tetapi, jujur saja, panci di atas api kecil akan melakukan trik hanya dalam satu jam. Sementara saya lebih suka mentega labu saya memiliki tubuh, yang lain menginginkan konsistensi yang mulus yang dicapai dengan putaran cepat dalam food processor.
Resep untuk Creamy Pumpkin Butter
Hasil: 2-1 / 2 gelas
Bahan
- 3-1 / 2 gelas labu haluskan
- 3/4 cangkir jus apel
- 1-1 / 2 gelas gula
- 1/4 cangkir sirup maple
- 1 sendok makan bumbu pai labu
Proses
- Tempatkan semua bahan dalam panci saus bawah yang berat. Panaskan di atas api sedang-rendah sampai menggelegak.
- Aduk rata dan kurangi panas menjadi rendah. Terus aduk dan didihkan selama satu jam.
- Campuran akan memiliki tekstur; Tempatkan di food processor untuk membuatnya halus jika diinginkan.
Resep Labu Favorit Kami
