Puding labu dengan kapulaga hancur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 butir telur, kocok sebentar
• 1 15 ons labu bisa
• 1 ½ gelas krim kental atau setengah-setengah
• ½ gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh jahe bubuk
• ⅛ garam sendok teh
• ¼ cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh kapulaga tanah
• 2 sendok makan mentega
• ¼ cangkir pecan cincang, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk besar, campurkan delapan bahan pertama (melalui garam).

• Langkah 2

  Tempatkan delapan 6 ons. cangkir custard dalam wajan pemanggang. Bagi campuran labu di antara cangkir. Tempatkan wajan panggang di rak oven. Tuangkan cukup air panas ke dalam wajan pemanggang untuk mencapai setengah sisi cangkir custard. Panggang 25 menit.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil aduk tepung, 1/4 cangkir gula merah, dan kapulaga. Menggunakan blender kue, potong mentega sampai campuran menyerupai remah halus. Aduk pecan. Taburkan campuran di atas custard. Panggang 15 hingga 20 menit lebih banyak atau sampai pisau keluar bersih.

• Langkah 4

  Angkat gelas custard dari air. Dinginkan di rak kawat 1 jam. Tutup dengan longgar dan dinginkan 2 hingga 24 jam sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 343 kalori, (13 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 139 mg kolesterol, 114 mg natrium, 30 g karbohidrat, 2 g serat, 22 g gula, 5 g protein.