Squash rosemary delicata panggang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 2 1 pon labu delicata, belah dua, buang bijinya, dan potong menjadi irisan setebal 1/2 inci
• 2 bawang merah, potong wedges
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok teh potongan rosemary atau sage segar
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• ¼ cangkir keju Parmesan yang dicacah halus
• Kenari cincang, dipanggang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Lapisi loyang 15x10x1 inci dengan foil; lapisi sedikit dengan semprotan anti lengket. Sisihkan panci.

• Langkah 2

  Tempatkan labu dan bawang merah dalam mangkuk besar. Gerimis dengan minyak zaitun dan taburi rosemary, garam, dan lada; melemparkan untuk melapisi. Atur campuran labu dalam satu lapisan di loyang disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang sekitar 30 menit atau sampai labu lunak dan keemasan, berputar sekali. Pindahkan labu ke mangkuk saji. Taburi dengan keju dan, jika diinginkan, kenari.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 97 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 2 mg kolesterol, 172 mg natrium, 16 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g gula, 2 g protein.