Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang 15x10x1 inci dengan foil, rentangkan foil di atas tepi loyang; menyisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir dan gula merah. Kocok sampai ringan dan halus, sesekali mengikis sisi mangkuk. Kocok telur sampai tercampur. Dalam mangkuk sedang aduk tepung, pretzel hancur, baking soda, dan 1/2 sendok teh garam. Secara bertahap tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega, kocok hingga tercampur. Aduk oat. Angkat 1 cangkir campuran oat untuk topping. Tekan campuran yang tersisa secara merata ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.
-
Dalam panci sedang, masak dan aduk susu kental manis dan bit karamel di atas api sedang-kecil sampai karamel meleleh dan campurannya halus. Angkat dari api. Aduk vanilla. Tuang campuran karamel di atas campuran oat dalam wajan. Taburi dengan potongan cokelat, kacang mede, dan garam laut. Masukkan campuran oat yang tersisa ke dalam sendok di atas isian.
-
Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai coklat muda. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Dengan menggunakan tepi foil, angkat palang yang belum dipotong dari loyang. Potong menjadi jeruji.
Kiat
Jangan menjadi kotak. Bersenang-senang dengan bentuk bar. Untuk membuat segitiga, potong kotak besar, lalu potong setiap persegi menjadi dua secara diagonal. Atau potong adonan panggang menjadi batang yang panjang dan tipis.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 176 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 18 mg, 144 mg natrium, 26 g karbohidrat, 1 g serat, 16 g gula, 3 g protein.
