Tongkat kue chip cokelat asin | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 ½ gelas gula merah dikemas
• ¾ garam sendok teh
• ½ sendok teh soda kue
• 2 telur
• 2 sendok teh vanilla
• 2 ¾ cangkir tepung serbaguna
• 2 cangkir semi-cincang kasar atau coklat pahit
• Serpihan garam laut

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi loyang 13x9 inci dengan kertas timah, dengan kertas timah memanjang di tepinya.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer pada media selama 30 detik. Tambahkan gula merah, 3/4 sendok teh garam, dan baking soda. Kocok hingga tercampur, kikis sesuai kebutuhan. Kocok telur dan vanila. Kocok tepung. Aduk cokelat. Tekan adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan. Jika diinginkan, taburi sedikit dengan garam laut.

• Langkah 3

  Panggang 22 hingga 25 menit atau sampai coklat muda dan bagian tengah diatur. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 1 jam.

• Langkah 4

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Menggunakan foil, angkat cookie dari loyang. Potong setengah memanjang; potong melintang menjadi irisan setebal 1 / 2- hingga 3/4 inci. Tempatkan, potong bagian bawah, di atas loyang kue besar yang tidak dilapisi. Panggang 10 hingga 12 menit atau sampai ujung-ujungnya kering. Hapus dengan hati-hati; dinginkan di rak kawat.

kue coklat batangan

Persiapkan seperti yang diperintahkan melalui Langkah 3. Potong menjadi jeruji. Menghasilkan 36 bar.

Menyimpan:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 166 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 24 mg, 178 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 14 g gula, 2 g protein.