Parmesan ayam cakep | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 bagian dada dada tanpa kulit dan tanpa tulang (1 hingga 1-1 / 2 pon)
• Semprotan memasak antilengket
• 1 putih telur sedikit dikocok
• 1 sendok makan air
• ¾ cangkir cornflakes, dihancurkan (sekitar 1/3 gelas)
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• ¼ sendok teh bumbu kering Italia, basil, atau oregano, dihancurkan, atau 1 sendok teh basil atau oregano segar.
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 1 ⅓ cangkir saus spageti
• 4 ons spageti kering, fettuccine, atau pasta lainnya, dimasak sesuai dengan petunjuk paket dan tiriskan
• Keju parut Parmesan (opsional)
• Tangkai ramuan segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan setiap potongan ayam di antara 2 potong bungkus plastik. Dengan menggunakan sisi datar palu daging, kocok sedikit untuk meratakan sedikit (sekitar 1/2 inci tebal). Hapus bungkus plastik.

• Langkah 2

  Lapisi sedikit loyang dangkal dengan semprotan antilengket; menyisihkan. Dalam hidangan yang dangkal, kombinasikan putih telur dan air. Dalam hidangan dangkal lainnya, kombinasikan cornflakes yang dihancurkan, 2 sendok makan keju Parmesan, bumbu Italia, dan lada. Celupkan potongan ayam, satu per satu, ke dalam campuran telur; mantel dengan campuran remah. Tempatkan potongan ayam dilapisi di loyang disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven 400 derajat sekitar 15 menit atau sampai ayam empuk dan tidak lagi berwarna merah muda (170 derajat F).

• Langkah 4

  Sementara itu, dalam panci kecil saus spageti hangat dengan api kecil. Bagi pasta di antara 4 piring makan. Tempatkan ayam di atas pasta. Sendokkan saus spageti di atas ayam. Jika diinginkan, taburi dengan keju Parmesan tambahan. Jika diinginkan, hiasi dengan tangkai herba segar. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 312 kalori, (1 g lemak jenuh, kolesterol 68 mg, 566 mg natrium, 37 g karbohidrat, 3 g serat, 34 g protein.