Buah Sherry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 20 ons kaleng nanas (paket jus), tidak terlatih
• 3 sedang matang, namun keras, prem, diadu dan dipotong menjadi irisan tebal
• 2 matang sedang, namun keras, pir, buang biji dan potong-potong 1 inci
• 2 buah apel ukuran sedang, seperti Granny Smith atau Jonagold, dipotong menjadi potongan-potongan berukuran 1 inci
• ½ gelas aprikot kering, dibelah dua
• ⅓ gelas gula merah dikemas
• ¼ cangkir mentega, meleleh
• ¼ cangkir krim sherry atau sherry kering
• 2 sendok makan tapioka cepat saji, dilumatkan
• ¼ garam sendok teh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 3 1/2 atau 4 liter menggabungkan nanas, plum, pir, apel, dan aprikot kering. Dalam mangkuk kecil aduk gula merah, mentega cair, sherry, tapioka, dan garam. Tuang campuran gula merah di atas buah; aduk untuk menggabungkan.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 3 1/2 hingga 4 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 1 1/2 hingga 2 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 148 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 10 mg, 79 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 23 g gula, 1 g protein.