Joes cerobong daging sapi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ pon daging sapi giling
• 1 cangkir bawang, dicincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan jahe segar, parut
• 1 ½ sendok teh garam masala
• ½ sendok teh bubuk jintan
• ¼ garam sendok teh
• 3 cangkir tomat, dicincang
• ½ cangkir kacang polong beku
• 2 jeruk nipis, dibelah dua
• 3 sendok makan pasta tomat
• ¼ cangkir ketumbar cincang segar
• 4 roti biji wijen, belah dan panggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak daging sapi, bawang, dan bawang putih di atas api sedang sampai daging kecoklatan; tiriskan lemak. Tambahkan jahe, garam masala, jintan, dan 1/4 sdt. garam. Masak dan aduk 1 menit. Tambahkan tomat. Masak dan aduk 5 menit atau sampai tomat pecah. Tambahkan kacang polong beku. Masak dan aduk 1 menit. Peras jus dari limau (sekitar 3 sendok makan) ke dalam campuran. Tambahkan pasta tomat dan daun ketumbar; aduk untuk menggabungkan. Panas melalui.

• Langkah 2

  Sajikan campuran daging sapi dalam roti dengan ketumbar tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 593 kalori, (12 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 12 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 97 mg, 921 mg natrium, 47 g karbohidrat, 5 g serat, 11 g gula, 33 g protein.