Bayam dan saus cabai merah panggang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir keju mozzarella parut skim (2 ons)
• ½ cangkir yogurt polos rendah lemak atau bebas lemak
• ½ cangkir mayones atau saus salad
• ¼ cangkir keju Parmesan parut
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• 1 sendok teh mustard bergaya Dijon
• 1 cangkir daun bayam segar yang dikemas longgar, dicincang kasar
• ¾ gelas paprika merah botol panggang, tiriskan dan cincang
• ¼ cangkir bawang hijau yang diiris tipis (2)
• 3 paprika merah dan / atau kuning, disemai dan dipotong-potong; kerupuk; dan / atau roti pipih

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk besar, aduk keju mozzarella, yogurt, mayones, 2 sendok makan keju Parmesan, tepung, dan mustard. Aduk bayam, paprika merah panggang, dan 2 sendok makan bawang hijau. Oleskan campuran secara merata ke dalam piring dangkal 1-liter tanpa oven atau piring pie 9 inci. Taburi dengan sisa 2 sendok makan keju Parmesan.

• Langkah 2

  Panggang, terbuka, selama 15 hingga 20 menit atau sampai ujungnya bergelembung dan campuran dipanaskan. Taburi dengan sisa 2 sendok makan bawang hijau. Sajikan dengan potongan paprika, kerupuk, dan / atau roti pipih.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 21 kalori, 3 mg kolesterol, 47 mg natrium, 1 g karbohidrat, 1 g protein.