Kaki kepiting kukus | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 4 ons kaki kepiting segar atau beku
• 1 lemon
• ¼ cangkir mentega, meleleh
• 1 sendok makan basil segar atau peterseli Italia segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Mencairkan kaki kepiting, jika beku. Tempatkan kaki kepiting dalam keranjang kapal dalam wajan 12 inci. Jika perlu, tekuk kaki kepiting pada sambungan agar pas dengan keranjang steamer. Tambahkan air ke wajan di bawah keranjang. Didihkan. Penutup; kukus 5 hingga 6 menit atau sampai dipanaskan.

• Langkah 2

  Hapus 1/2 sdt. zest dan peras 1 Tbsp. jus dari lemon. Aduk bersama mentega, kemangi, kulit lemon, dan jus lemon.

• Langkah 3

  Untuk menghilangkan daging kepiting, putar kaki pada sendi atau pisahkan kulit menggunakan gunting dapur. Kupas kulit belakang; hapus daging. Sajikan dengan saus mentega.

Kaki Kepiting Rebus

Mencairkan kaki kepiting, jika beku. Tempatkan kaki kepiting dalam panci besar berisi air asin mendidih. Kembali ke mendidih. Masak, terbuka, 4 hingga 5 menit atau sampai panas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 157 kalori, (7 g lemak jenuh, 58 mg kolesterol, 622 mg natrium, 0 g karbohidrat, 0 g serat, 12 g protein.