Kue apel liburan dengan kompor | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir tepung serbaguna
• 2 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh soda kue
• ½ cangkir mentega, lunak
• ½ gelas gula merah dikemas
• 3 telur
• ¼ cangkir molase
• 1 21 ons kaleng isi pai apel
• 1 cangkir aprikot kering yang dipotong
• 1 Saus Buah Manisan dan / atau Saus Mentega Jeruk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Gemuk dan tepung, loyang tabung bergalur 10-inci (10 sampai 12-cangkir); menyisihkan. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan tepung, baking powder, garam, dan baking soda; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik; kocok gula merah hingga tercampur rata. Tambahkan telur dan tetes tebu; kocok dengan baik (campuran akan terlihat mengental). Aduk isi pai dan aprikot. Tambahkan campuran tepung sekaligus ke campuran isi pai; aduk sampai tercampur rata.

• Langkah 3

  Sendok adonan ke dalam loyang. Tempatkan wajan di rak di oven Belanda yang berisi 1 inci air. Tutup panci tabung dengan foil; tekan foil dengan kuat pada tepi panci.

• Langkah 4

  Didihkan air; mengurangi panas. Tutupi oven Belanda; kukus 1-3 / 4 hingga 2 jam atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Dengan hati-hati tambahkan air mendidih tambahan sesuai kebutuhan untuk menjaga ketinggian air.

• Langkah 5

  Hapus panci dari oven Belanda; lepaskan foil. Dinginkan kue dalam wajan di rak kawat selama 30 menit. Balikkan kue ke piring saji; hapus wajan. Bungkus kue yang sudah dingin dengan foil; dinginkan hingga 10 hari. Untuk 10 hingga 12 porsi.

Melayani:

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Tempatkan kue yang dibungkus foil dingin di atas loyang. Panggang 40 menit atau sampai dihangatkan. Sedikit dingin. Sajikan hangat dengan saus yang diinginkan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 351 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 88 mg, 342 mg natrium, 60 g karbohidrat, 2 g serat, 30 g gula, 5 g protein.