Strawberry dan semak bijak | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 paket 16 ons beku stroberi utuh tanpa pemanis atau tiga paket 12 ons beku raspberry merah tanpa pemanis, kombinasi keduanya
• 1 gelas gula
• ¾ gelas madu
• ½ gelas air
• 1 sendok makan kulit lemon parut halus
• ½ cangkir jus lemon
• 2 sendok teh lada merah muda utuh (opsional)
• ½ cangkir daun sage segar atau 2 sendok makan sage kering, dilumatkan
• 4 - 6 gelas es batu
• 2 750 mililiter botol sampanye atau dua botol soda klub 1 liter, dinginkan
• Daun sage segar (opsional)
• Stroberi segar atau raspberry (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam oven Belanda 4 liter menggabungkan stroberi beku, gula, madu, air, kulit lemon, jus lemon, dan merica. Masak, terbuka, di atas api sedang sampai campuran mendidih, aduk terus. Angkat dari api. Aduk bijak. Biarkan campuran berdiri, terbuka, selama 1 jam.

• Langkah 2

  Untuk sirup, tekan campuran stroberi melalui saringan mesh halus; Buang makanan padat (Anda harus memiliki 4 sampai 5 cangkir sirup saringan). Sirup dapat ditutup dan didinginkan hingga 3 hari.

• Langkah 3

  Untuk menyajikan, campurkan sirup dan es batu. Tambahkan sampanye perlahan. Hiasi dengan daun sage segar dan beri segar. Untuk 14 hingga 16 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 220 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 41 g karbohidrat, 2 g serat, 33 g gula, 1 g protein.