Isi bawang texas toluca | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 Texas Spring Sweet atau bawang manis lainnya (masing-masing berdiameter 4 inci)
• 4 ons chorizo ​​atau sosis Italia panas massal
• 4 ons daging sapi tanpa lemak
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada
• 4 iris Muenster, Gruyere, atau keju kambing Meksiko (masing-masing 1 ons)
• 4 tortilla tepung
• ⅓ cangkir saus picante
• ⅓ cangkir guacamole

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Angkat satu irisan dari atas (ujung batang) masing-masing bawang sehingga duduk rata. Mulai dari ujung yang berlawanan (ujung akar), lekuk setiap bawang, sisakan sekitar 1/2-inch-tebal shell. Tempatkan bawang di keranjang kukusan. Tempatkan dalam oven Belanda di atas air mendidih; tutup dan kukus 20 menit. Menghapus; dingin sampai mudah ditangani.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk mengisi, dalam panci sedang masak dan aduk sosis, daging sapi, garam, dan lada sekitar 10 menit atau sampai daging berwarna coklat. Tiriskan di saringan.

• Langkah 3

  Atur bawang dalam loyang 8x8x2 inci. Sosis sendok mengisi bawang. Tambahkan setiap bawang dengan irisan keju. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 10 menit. Bungkus tortilla dengan kertas timah dan panaskan dalam oven bersama bawang selama 10 menit. Angkat bawang dan tortilla dari oven. Sesuaikan rak oven sehingga bawang akan menjadi 5 hingga 6 inci dari panas. Putar oven untuk dipanggang. Panggang bawang 2 hingga 3 menit atau sampai keju mulai berubah menjadi cokelat muda. Tempatkan satu tortilla di setiap piring. Tuang setiap bawang dengan bawang merah. Sajikan dengan saus picante dan guacamole. Untuk 4 porsi.

*Catatan:

Jika bawang terlalu besar, lepaskan lapisan luar sampai diameternya 4 inci.

Pertukaran diet:

1-1 / 2 pati, 2 sayur, 2 daging tinggi lemak, 2 lemak.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 483 kalori, (13 g lemak jenuh, 69 mg kolesterol, 1149 mg natrium, 33 g karbohidrat, 1 g serat, 23 g protein.