Buah-buahan musim panas dengan saus ricotta | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir keju ricotta tanpa lemak
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh lemon parut atau kulit jeruk halus
• 1 sendok makan jus jeruk
• ⅓ cangkir vanilla yogurt rendah lemak
• 2 cangkir plum iris, melon potong dadu, melon potong dadu, ceri manis gelap, dan / atau stroberi

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk saus, dalam wadah blender atau mangkuk food processor, kombinasikan keju ricotta, gula, lemon atau kulit jeruk, dan jus jeruk. Tutup dan campur atau proses sampai halus. Aduk campuran keju ke dalam yogurt. Jika diinginkan, tutup dan celupkan dingin hingga 24 jam.

• Langkah 2

  Sajikan dengan berbagai macam buah segar. Hiasi saus dengan kulit jeruk parut halus tambahan, jika diinginkan. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 101 kalori, (0 g lemak jenuh, 3 mg kolesterol, 26 mg natrium, 21 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.