Bit manis dan smoothie hijau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 bit sedang, dikupas dan dipotong-potong (9 ons) *
• 1 ½ gelas blueberry beku tanpa pemanis
• 1 ½ gelas stroberi beku tanpa pemanis
• 1 ½ gelas jus delima
• 3 sendok makan madu
• 1 ½ cangkir cincang, Swiss chard atau kangkung

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, masak bit, ditutup, dalam air mendidih selama 30 hingga 40 menit atau hingga sangat lunak. Tiriskan bit dalam saringan. Alirkan air dingin ke bit sampai dingin. Tiriskan dengan baik.

• Langkah 2

  Dalam blender, kombinasikan bit, blueberry, stroberi, jus delima, dan madu. Tutup dan campur sampai halus, berhenti untuk mengikis sisi blender sesuai kebutuhan. Tambahkan chard (blender akan penuh); tutup dan campur sampai sangat halus, berhenti untuk mengikis sisi blender sesuai kebutuhan.

• Langkah 3

  Tuang ke dalam gelas tinggi dan sajikan segera.

*Tip:

Gunakan bit segar untuk rasa terbaik. Jika bit segar tidak tersedia, Anda dapat mengganti satu paket 8-bit bayi utuh yang sudah didinginkan untuk bit baru (lihat foto, halaman xx).

Tip Make-Ahead:

Siapkan smoothies sesuai petunjuk. Transfer ke wadah freezer kedap udara. Tutup dan dinginkan hingga 3 hari atau bekukan hingga 6 bulan. Jika beku, cairkan dalam kulkas. Aduk rata sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 178 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 89 mg natrium, 44 g karbohidrat, 5 g serat, 37 g gula, 2 g protein.