Kue tart manis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega dingin
• ¼ gelas gula
• 2 kuning telur kocok
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan air dingin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang aduk tepung dan gula. Menggunakan blender pastry, potong mentega sampai ukurannya seukuran kacang. Dalam mangkuk kecil, aduk kuning telur dan air. Secara bertahap aduk campuran kuning telur ke dalam campuran tepung. Dengan menggunakan jari-jari Anda, uleni adonan dengan lembut sampai bola terbentuk. Jika perlu, tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan dalam lemari es selama 30 hingga 60 menit atau hingga adonan mudah dipegang.

• Langkah 2

  Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gunakan tangan Anda untuk sedikit meratakan adonan. Gulung adonan dari masukkan ke ujung menjadi lingkaran dengan diameter 12 inci.

• Langkah 3

  Untuk mentransfer pastry, bungkus di sekitar rolling pin. Buka gulungan pastry ke dalam tart pan 10-inci dengan alas yang bisa dilepas. Kemudahan pastry ke dalam wajan, berhati-hatilah untuk tidak meregangkan pastry. Tekan pastry ke sisi tart pan dan tepi potong yang bergalur. Jangan menusuk kue. Panggang sesuai petunjuk dalam resep individu. Menghasilkan 10 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 169 kalori, (6 g lemak jenuh, 69 mg kolesterol, 101 mg natrium, 16 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g protein.