Daftar Isi:
Dari kejauhan, taman itu tampak seperti taman hias yang dirancang dengan anggun yang meluncur turun dari puncak lereng New Hampshire. Ruang segmen pagar hijau subur, semak-semak tinggi membentuk aksen vertikal, puncak-puncak foxglove menonjol ke atas, gundukan-gundukan warna saling lepas satu sama lain, dedaunan biru berkapur memberikan leitmotif. Tapi tunggu. Melangkah lebih dalam ke taman yang diciptakan Jenny Lee Hughes bersama suaminya Edward Yoxen, dan Anda mulai menyadari bahwa daun bawang, kubis, kangkung, seledri, chard Swiss, dan sayuran hijau Asia diselingi ke dalam lanskap. Saat Anda memasuki taman Stoddard, New Hampshire yang mewah ini, sebagian besar keindahannya berasal dari sayuran dari halaman belakang ke piring yang ditaburkan Jenny.
Jika Anda merasa lapar saat berjalan-jalan di taman Jenny, maka strategi desainnya telah berhasil. Berasal dari barisan panjang tukang kebun sayur organik, Jenny dibesarkan di atas pekarangan pick-your-own smorgasbord. Tetapi saat itu, sayuran dan bunga dipisahkan secara ketat. Pendekatan itu berubah ketika Jenny mendapatkan apartemen pertamanya di Boston dan mengawasinya tetangga Puerto Rico dan Italia mengepak banyak kota kecil mereka dengan makanan dan bunga yang mereka butuhkan. "Mereka mengajari saya cara membuat tempat tidur yang ditinggikan di tempat-tempat di mana Anda tidak akan membayangkan apa pun bisa tumbuh, " kata Jenny. Bertahun-tahun kemudian, ketika Jenny mempelajari desain lansekap di Radcliffe College dan membeli sebidang tanah New Hampshire seluas 50 hektar bersama Edward pada tahun 2004, ia berkesempatan untuk mengintegrasikan kebijaksanaan dari tetangga kotanya dalam skala yang jauh lebih besar.
Perbaikan Tanah
Jenny dan Edward membeli tanah untuk dilihat. Kepraktisan terjadi kemudian ketika mereka mulai menangani 1770 "kehancuran total" dari sebuah rumah yang datang dengan areal tersebut. Mereka berencana untuk mencurahkan seluruh energi mereka untuk memperbaiki rumah, menikmati pemandangan, dan menanam beberapa sayuran segera di sekitar fondasi rumah ketika sekawanan domba mengubah rencana permainan. Ibu Jenny memutuskan bahwa dia tidak bisa lagi menjaga garis domba Romney yang telah dia biakkan selama beberapa dekade. Mengadopsi kawanan itu berarti membersihkan 12 hektar tanah untuk mengakomodasi padang rumput yang cerah. Begitu mereka membuka tanah itu, visi Jenny untuk bentang alamnya yang sarat makanan mulai terbentuk, dengan domba-domba merumput di padang rumput berpagar yang berdekatan.
Dengan talenta yang beragam seperti vokal jazz, seni serat, dan desain stonewall, Jenny menarik dari semua inspirasi itu untuk menambah instingnya sebagai perancang lanskap. Dia juga mengakses perpustakaan pribadinya yang tangguh. "Aku punya sekitar seribu buku taman - terutama yang berisi banyak gambar." Tapi banyak yang dia pelajari adalah hasil dari bereksperimen dengan tanahnya. Di sisi positif, tanah memiliki drainase yang luar biasa; di sisi negatifnya, kesuburan adalah masalah. Tapi Jenny memperbaiki dengan kompos dan kadang-kadang lapisan wol bekas yang tidak dapat digunakan untuk meningkatkan retensi air. Membangun tanah telah memberinya otot yang diperlukan untuk mendukung banyak tugas yang diminta untuk dilakukan.
Desain Tata Letak
Di awal perkembangan taman, Jenny memasang serangkaian 'Degroot's Spire' Thuja occidentalis untuk berfungsi sebagai penjaga vertikal yang kuat, memberikan ketinggian taman dengan latar belakang bukit-bukit yang jauh. Dia mengadopsi banyak tumbuhan runjung lainnya serta pagar boxwood, menciptakan kotak. Bekerja bergandengan tangan dengan taman juga menginformasikan gagasannya. “Saya mendapati bahwa berbelok memaksa Anda untuk berhenti dan berputar - apa yang Anda lihat merupakan kejutan, ” katanya. Dalam banyak kasus, kejutan di kebun Jenny adalah sayuran berdaging tebal yang tumbuh di barisan di samping bunga.
Di taman Jenny, perancang memanjakan kecintaannya pada warna-warna yang nyaring dan kombinasi yang kaya. Dari kejauhan Anda melihat koleksi 'Bendera Denmark', 'Drop Dead Gorgeous', 'Lauren's Grape', dan bunga poppy lainnya yang ia sukai. Lihatlah lebih dekat, dan Anda memperhatikan bahwa bunga-bunga itu sebenarnya menambah persediaan makanan keluarga. Mekar bekerja bersama-sama dengan bawang putih, daun bawang, bawang, kacang, kacang polong, zucchini, kentang, labu, dan tanaman lain yang dipanen Jenny dan Edward. Dan itu bukan hanya sayuran; buah beri dan buah-buahan juga disertakan, dan rempah-rempah berjemur di tempat tidur yang dikelilingi batu di teras yang cerah di samping rumah.
Kombinasi Tumbuhan Sempurna
Ketika Jenny dan Edward pertama kali memulai kebun, produk organik tidak tersedia di kota mereka yang terpencil. Dan bahkan sekarang, menemukan waktu untuk berbelanja makanan adalah tugas. Mereka lebih suka memproduksi, memanen, dan mengawetkan bahan organik mereka sendiri. "Saya suka tahu apa yang akan kita makan pada akhir hari, " kata Jenny. Kebun lebih dari sekedar wajah cantik; itu rezeki mereka. Tetapi dalam hal ini, berlimpah benar-benar indah.
Meskipun taman itu mungkin terlihat seperti kerusuhan yang lezat, taman itu dikonfigurasikan dengan cermat. Sayuran memiliki tempat tidur dan barisan sendiri yang memenuhi kebutuhan dapur. Di dekatnya, bunga-bunga tampil dan sesekali melangkahi wilayah mereka - dengan hasil yang menyenangkan. Bunga poppy tidur di bawah pohon buah espalier untuk mencegah gulma mendapatkan pijakan. Dan bahkan setelah kelopaknya jatuh, kepala biji poppy abu-abu kapur cocok dengan rona kepala dan collard.
Bukan sembarang bunga diundang ke meja. Jenny adalah bagian dari tanaman semusim seperti salvi merah, Nikotianas, Amaranthus , orach merah, dan kosmos ganda karena mereka dapat disambungkan tanpa ruang kosong. Untuk tanaman keras, stik drum allium ( Allium sphaerocephalon ), Sanguisorba , Nepeta , Helenium , Actaea , dan Rudbeckia adalah santun, jodoh yang saling berhubungan tanpa jejak kaki yang besar. Dan dia condong ke arah kombinasi tertentu - seperti kosmos dengan daun bawang dan nasturtium dengan mentimun. Kecelakaan yang nyaman didorong. Sebagai contoh, foxgloves yang ditanam sendiri ( Digitalis ferruginea ) membentuk bunga yang tinggi dan seperti tongkat untuk menggemakan tanda seru Thuja occidentalis 'Degroot's Spires'.
