Pai buah tropis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makan gula pasir
• ¼ garam sendok teh
• 6 sendok makan mentega
• 1 kuning telur
• 3 - 4 sendok makan air dingin
• 1 ½ 8 ons paket krim keju (12 ons), lunak
• ⅔ gelas gula bubuk yang sudah diayak
• ¼ cangkir krim kocok
• 1 sendok makan minuman keras oranye atau jus jeruk
• 1 sendok teh vanila
• 2 - 2, 5 cangkir berbagai macam buah (kupas dan potong buah kiwi, rasberi, kupas dan cincang pepaya, dan / atau potong stroberi)
• 2 sendok makan aprikot diawetkan
• ½ sendok teh minuman keras oranye atau jus jeruk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F. Untuk kue, dalam mangkuk sedang aduk tepung, gula pasir, dan garam. Potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Aduk kuning telur dan cukup air dingin untuk melembabkan. Uleni dengan lembut sampai campuran membentuk bola.

• Langkah 2

  Pada adonan gulung permukaan yang ditumbuk ringan menjadi lingkaran 12 inci; hati-hati mentransfer ke piring pie 9 inci. Potong pastry hingga 1/2-inch di luar tepi piring pie. Lipat di bawah pastry ekstra. Tepi crimp. Murah hati tusuk bawah dan sisi kue dengan garpu. Garis pastry dengan ketebalan ganda foil. Panggang 8 menit; lepaskan foil. Panggang selama 10 menit lebih banyak atau sampai berwarna keemasan. Dinginkan di rak kawat.

• Langkah 3

  Untuk mengisi, dalam mangkuk kocok krim keju dan gula halus sampai digabungkan. Tambahkan whipping cream, 1 sendok makan minuman keras, dan vanilla. Kocok sampai dikombinasikan. Sendok mengisi ke dalam shell pastry panggang. Tutup dan dinginkan 1 hingga 4 jam.

• Langkah 4

  Untuk menyajikannya, atur buah di atas isian. Panaskan panas dan 1/2 sendok teh minuman keras sampai meleleh. Gerimis di atas pai. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 427 kalori, (17 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 108 mg kolesterol, 298 mg natrium, 38 g karbohidrat, 3 g serat, 21 g gula, 6 g protein.