Cookie batang cokelat-kacang pamungkas | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir tepung serbaguna
• ½ gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir mentega, lunak
• 1 cangkir kenari cincang kasar
• 1 3 ons toples kacang macadamia, cincang kasar (2/3 gelas)
• 1 paket 6 ons loyang putih, cincang kasar (1 gelas)
• 1 cangkir susu cokelat
• ¾ cangkir mentega
• ½ gelas gula merah dikemas

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Baris loyang 13x9x2 inci dengan foil, memperpanjang foil di atas tepi panci; menyisihkan. Dalam mangkuk pengaduk, kocok tepung, 1/2 gelas gula merah, dan 1/2 cangkir mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sampai campuran menyerupai remah halus. Tekan campuran secara merata ke bagian bawah loyang.

• Langkah 2

  Panggang sekitar 15 menit atau sampai coklat muda. Hapus dari oven. Taburkan kacang, loyang, dan potongan susu cokelat di atas kerak panas.

• Langkah 3

  Dalam panci kecil, masak dan aduk 3/4 cangkir mentega dan 1/2 cangkir gula merah di atas api sedang sampai menggelegak. Masak dan aduk selama 1 menit lagi. Tuang campuran gula secara merata di atas batang. Panggang sekitar 15 menit lagi atau hanya sampai bergelung di tepinya. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Menggunakan foil; angkat palang yang belum dipotong dari panci. Potong menjadi jeruji. Lapisan bar di antara potongan kertas lilin dalam kaleng; penutup.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 204 kalori, (7 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 19 mg, 62 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 13 g gula, 2 g protein.