Salad sayuran | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 15 ons kacang polong, tiriskan
• 1 14, 5 ons kaleng seluruh jagung kernel putih atau kuning, dikeringkan
• 1 14, 5 ons kaleng kacang hijau potong Perancis, tiriskan
• 1 cangkir seledri cincang (2 batang)
• ½ cangkir paprika hijau cincang (1 kecil)
• ½ cangkir irisan bawang hijau
• 1 4 ons toples potong dadu pimiento, tiriskan
• ½ cangkir) gula
• ¼ cangkir minyak zaitun
• ¼ cangkir cuka

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan kacang polong, jagung, kacang hijau, seledri, paprika hijau, bawang hijau, dan pimiento. Dalam mangkuk kecil, campurkan gula, minyak zaitun, dan cuka, aduk sampai gula larut. Tuang campuran gula di atas campuran sayuran, aduk rata hingga tercampur rata. Tutup dan dinginkan setidaknya 6 jam atau hingga 24 jam, aduk sesekali. Diamkan selama 15 menit sebelum disajikan; menggerakkan. Sajikan dengan sendok berlubang. Untuk 10 porsi hidangan pendamping.

Pertukaran diet:

1 karbohidrat lainnya, 1 sayur, 1 lemak.

Tip Dapur Uji:

Jika Anda memiliki sisa salad, tutup dan simpan di lemari es hingga 3 hari.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 140 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 350 mg natrium, 20 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g protein.