Strudel sayuran diisi dengan brokoli, jagung dan tomate | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 10 ons paket brokoli cincang beku, dicairkan dan dikeringkan dengan baik
• 1 10 ons paket seluruh jagung kernel, dicairkan dan tiriskan
• 2 tomat prem, diunggulkan dan dicincang (1/2 gelas)
• ¼ cangkir bawang hijau iris tipis
• ¼ sendok teh lada
• 1 0, 9 ons paket saus bearnaise
• 6 lembar adonan phyllo beku (persegi panjang 18x14 inci), dicairkan
• 3 sendok makan margarin atau mentega, leleh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Campurkan brokoli, jagung, tomat, bawang, dan lada; menyisihkan. Siapkan saus sesuai petunjuk paket, kecuali gunakan hanya 2 sendok makan margarin atau mentega. Aduk 1/2 cangkir saus ke dalam sayuran. Tutup dan dinginkan sisa saus.

• Langkah 2

  Oleskan satu lembar filum dengan beberapa margarin. Biarkan sisa filum tertutup dengan kain lembab. Atas lembar pertama dengan lembar filil lainnya; sikat dengan margarin. Ulangi dengan sisa filum dan sebagian besar margarin.

• Langkah 3

  Sendok mengisi sepanjang salah satu sisi panjang tumpukan filum dalam strip selebar 3 inci, hingga dalam 1 inci dari ujungnya. Mulai dari sisi panjang dengan isian, gulingkan gaya jelly-roll. Lipat ujungnya di bawah. Tempatkan, sisi jahitan ke bawah, dalam loyang dangkal yang tidak berair. Olesi margarin yang tersisa. Skor teratas menjadi 12 bagian. Panggang dalam oven F 425 derajat selama 18 hingga 20 menit atau sampai berwarna keemasan. Sedikit dingin.

• Langkah 4

  Panaskan dan aduk saus yang tersisa dengan api kecil. Jika perlu, encerkan dengan susu. Iris roll phyllo dengan pisau bergerigi. Sajikan dengan saus.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 117 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 mg kolesterol, 191 mg natrium, 14 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.