Saus cokelat hangat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ gelas gula
• 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• 1 sendok makan mentega
• 1 ¼ gelas susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil aduk gula, bubuk kakao, dan tepung. Dalam panci sedang, lelehkan mentega. Aduk campuran gula sampai tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan susu secara bertahap, aduk terus. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih; masak dan aduk 1 menit lagi.

• Langkah 2

  Sajikan dengan Chocolate-Raspberry Grillers.

Kiat

Tutup dan dinginkan saus yang tersisa hingga 2 hari. Untuk memanaskan kembali 1/2 hingga 2/3 cangkir saus, taruh dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Microcook pada daya 100% (tinggi) selama 1 hingga 2 menit, hanya sampai dipanaskan, aduk sekali. Atau tempatkan saus dalam panci kecil dan hangatkan di atas api sedang-kecil, aduk terus.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 51 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 6 mg, 26 mg natrium, 8 g karbohidrat, 0 g serat, 6 g gula, 1 g protein.