Steak semangka dengan salsa melon | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir melon, seperti blewah, melon, atau semangka kuning atau merah tanpa biji, potong dadu berukuran 1 / 4- hingga 1/2-inci
• ¼ cangkir sangria botolan atau jus anggur putih berkilau
• 2 sendok makan lada jalapeno segar cincang halus, biji dihilangkan (paprika opsional)
• 4 irisan setebal 2 inci dipotong dari setengah semangka merah tanpa biji, dingin dan dibelah dua
• 1 sendok makan jus lemon

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk salsa, dalam mangkuk sedang, kombinasikan melon, sangria atau jus anggur, dan lada jalapeno, jika diinginkan. Aduk perlahan. Tutup dan dinginkan 2 hingga 6 jam.

• Langkah 2

  Tempatkan 2 "semangka" dingin semangka di setiap piring saji. Taburi dengan jus lemon. Sendok beberapa salsa di atas setiap sajian. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 114 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 8 mg natrium, 25 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.