Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Potong 1/2 inci dari bagian atas dan bawah setiap labu; potong setiap labu menjadi dua memanjang. Buang dan buang bijinya. Potong setiap potongan squash menjadi irisan setebal 1/2 inci.
-
Irisan squash layer dalam slow cooker 5-6 liter. Tambahkan bawang putih dan thyme. Dalam gelas ukuran 2 gelas, aduk bersama sari, kaldu, dan gula merah. Tuangi labu di atas kompor.
-
Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 4 hingga 6 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 2 hingga 3 jam.
-
Dalam wajan besar, masak bacon di atas api sedang selama 5 hingga 7 menit atau sampai garing. Tiriskan bacon di atas tisu; buang tetesan. (Jangan bersihkan wajan.) Daging bacon yang halus. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan panko; masak dan aduk selama sekitar 3 menit atau sampai keemasan. Pindahkan panko panggang ke mangkuk sedang; benar-benar keren. Aduk potongan daging dan daun bawang menjadi panko. Tutup dan dinginkan hingga waktu saji.
-
Untuk melayani, pindahkan squash ke piring saji. Taburi dengan campuran panko.
Arah Make-Ahead:
Persiapkan labu sesuai petunjuk pada Langkah 1. Tempatkan irisan labu dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali; dinginkan hingga 24 jam.