Pada setiap lapisan selada tortilla, panggang daging sapi, alpukat, mentimun dan keju. Gulung dengan kuat. Jika diinginkan, potong dua tortilla secara diagonal. Bungkus masing-masing dengan bungkus plastik.
Untuk menjinjing:
Tempatkan dalam wadah terisolasi dengan kompres es. Pak bungkus, jika diinginkan. Jangan tahan lebih dari 6 jam atau alpukat dapat menjadi gelap.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 351 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 39 mg kolesterol, 1081 mg natrium, 33 g karbohidrat, 6 g serat, 4 g gula, 20 g protein.