Bilah kue almond-cokelat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 gelas gula merah dikemas
• ¼ garam sendok teh
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh vanila
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir irisan almond
• 1 cangkir potongan cokelat semisweet
• 1 cangkir potongan kue putih
• ½ cangkir potongan toffee almond (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang 13x9x2 inci dengan foil, hingga lebih besar dari sisi loyang. Foil mentega; sisihkan panci.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah dan garam. Kocok sampai ringan dan halus, sesekali mengikis sisi mangkuk. Kocok kuning telur dan vanila hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa.

• Langkah 3

  Pat adonan merata ke dalam wajan yang sudah disiapkan. Taburkan adonan dengan almond; menggunakan jari, tekan almond dengan kuat ke atas adonan. Panggang sekitar 20 menit atau sampai keras dan berwarna cokelat muda di sekitar tepinya. Segera taburi dengan potongan cokelat semisweet dan potongan kue putih. Panggang selama 3 hingga 4 menit lebih banyak atau sampai potongan kue terlihat lunak dan mengkilap.

• Langkah 4

  Jika diinginkan, sebarkan potongan roti yang lunak di atas batang dan taburi dengan potongan-potongan toffee. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Gunakan kertas timah untuk mengangkat batang yang tidak dipotong keluar dari panci. Tempatkan di talenan; potong batang.

Menyimpan:

Lapisan bar di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 1 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 203 kalori, (7 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 22 mg, 87 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 15 g gula, 2 g protein.