Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam loyang persegi 8 inci, aduk tepung, gula merah, soda kue, dan garam. Aduk pisang, mentega cair, susu, dan cuka sampai tercampur, aduk hingga sudut-sudut wajan. Taburi dengan bahan yang tersisa.
Panggang 30 hingga 35 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih (bagian tengah mungkin sedikit turun). Dinginkan dalam loyang di rak kawat.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 312 kalori, (7 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 21 mg kolesterol, 274 mg natrium, 49 g karbohidrat, 1 g serat, 29 g gula, 4 g protein.