Kue aneh pisang-clementine dengan saus delima | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• ¾ gelas gula merah dikemas
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh kulit clementine parut halus atau kulit jeruk keprok
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh pala segar atau pala bubuk
• ⅔ cangkir pisang matang tumbuk (2 sedang)
• 6 sendok makan mentega, leleh
• ¼ gelas jus clementine atau jus jeruk keprok
• 1 sendok makan cuka
• ⅓ cangkir cincang campuran kacang atau pecan
• 1 resep Saus Delima

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam loyang 8x8x2 inci aduk tepung, gula merah, soda kue, kulit jeruk, garam, dan pala.

• Langkah 2

  Tambahkan pisang, mentega cair, jus clementine, dan cuka ke dalam campuran tepung; Aduk sampai tercampur, pastikan untuk mengaduk ke sudut panci. Taburkan kacang di atasnya.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 35 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih (bagian tengah mungkin sedikit mencelupkan). Dinginkan sepenuhnya dalam loyang di rak kawat. Sajikan dengan Saus Delima.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 368 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 20 mg kolesterol, 298 mg natrium, 66 g karbohidrat, 2 g serat, 41 g gula, 4 g protein.

---

Saus Delima

Bahan

• 1 cangkir jeli kismis
• ⅓ cangkir biji delima
• 2 sendok makan jus clementine atau jus jeruk keprok

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil, panaskan dan aduk agar-agar agar tidak meleleh. Hapus dari panas; sedikit dingin. Aduk biji delima dan jus clementine.