Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam food processor, kombinasikan semua bahan. * Tutup dan proses sampai halus. Sajikan segera untuk es krim sajian lembut, atau bekukan setidaknya 4 jam untuk es krim scoopable. Simpan dalam freezer hingga 1 minggu.
*
Cara terbaik adalah menggunakan pisang langsung dari freezer tanpa membiarkannya mencair.
Strawberry-Raspberry Ice Cream
Persiapkan sesuai petunjuk, kecuali tambahkan 1/2 cangkir setiap stroberi dan raspberry dan kurangi santan menjadi 2 sendok makan. Untuk 8 porsi (1/2 cangkir). Penyajian: 63 kalori, 1 g protein, 15 g karbohidrat, 0 g total lemak (0 g sat. Lemak), 0 mg kolesterol, 2 g serat, 8 g total gula, 1% Vitamin A, 14% Vitamin C, 1 mg natrium, 1% kalsium, 1% zat besi
Es krim selai kacang
Persiapkan sesuai petunjuk, kecuali tambahkan 1/4 cangkir selai kacang atau selai kacang lainnya dan kurangi santan menjadi 2 sendok makan. Menghasilkan 6 porsi (1/2 gelas). Penyajiannya: 139 kalori, 3 g protein, 21 g karbohidrat, 6 g total lemak (1 g sat. Lemak), kolesterol 0 mg, 3 g serat, 11 g total gula, 1% Vitamin A, 8% Vitamin C, 47 mg natrium, 1% kalsium, 2% zat besi
Es krim cokelat
Persiapkan sesuai petunjuk, kecuali tambahkan 2 Tbsp. bubuk kakao tanpa pemanis dan kurangi santan menjadi 2 sendok makan. Menghasilkan 6 (1/2-cangkir) porsi. Penyajian: 79 kalori, 1 g protein, 19 g karbohidrat, 1 g total lemak (0 g sat. Lemak), 0 mg kolesterol, 3 g serat, 10 g total gula, 1% Vitamin A, 8% Vitamin C, 2 mg natrium, 1% kalsium, 3% zat besi