Kue kenari hitam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir (1 batang) mentega, lunak
• ½ cangkir mentega putih
• 2 gelas gula pasir
• 4 butir telur
• 3 ½ cangkir tepung serbaguna
• 2 sendok teh soda kue
• ½ sendok teh garam
• 1 ½ gelas susu mentega
• 2 sendok teh vanilla
• 1 ½ gelas bubuk kenari hitam
• 2 8 ons paket krim keju, dihaluskan
• 1 cangkir mentega, lunak
• 8 cangkir gula bubuk
• 1 sendok makan vanilla

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Buat kue: Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Panci kue bundar 3, 9 inci; menyisihkan.

• Langkah 2

  Menggunakan mixer listrik, kocok mentega 1/2 cangkir, shortening, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Tambahkan telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, baking soda, dan garam. Tambahkan mentega krim secara bergantian dengan buttermilk, aduk rata setelah setiap penambahan. Aduk vanilla 2 sendok teh lalu kenari.

• Langkah 3

  Membagi adonan di antara 3 loyang kue. Panggang selama 25 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di dekat bagian tengah masing-masing keluar bersih. Dinginkan lapisan kue secara menyeluruh dalam panci, lalu ubah menjadi rak pendingin.

• Langkah 4

  Sementara itu, buat pembekuan: Menggunakan mixer listrik, kocok keju krim dalam mangkuk besar sampai lembut dan halus. Kocok mentega 1 cangkir. Perlahan-lahan kocok dalam bubuk gula, lalu vanilla 1 sendok makan.

• Langkah 5

  Lapisan kue beku dengan frosting.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 841 kalori, (19 g lemak jenuh, 7 g lemak tak jenuh ganda, 12 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 125 mg, 514 mg natrium, 110 g karbohidrat, 2 g serat, 86 g gula, 10 g protein.