Kubis Brussel dengan bacon | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ pound kubis Brussel
• 3 iris slab bacon atau bacon, potong dadu
• 1 ½ sendok teh potongan thyme segar atau 1/2 sendok teh thyme kering, dilumatkan
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong kecambah dan buang daun luar yang berubah warna. Membagi dua kecambah besar. Dalam panci medium tertutup, masak kecambah dalam sedikit air mendidih, asin selama 8 hingga 10 menit atau sampai lunak. Menguras; bilas dengan air dingin. Keringkan dengan tisu. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam wajan besar, masak bacon dengan api sedang selama 3 sampai 5 menit atau hanya sampai matang tapi tidak garing. Keringkan lemaknya. Kurangi panas sampai sedang-rendah.

• Langkah 3

  Tambahkan kecambah, thyme, garam, dan merica ke bacon di wajan. Masak sekitar 2 menit atau sampai kecambah dipanaskan. Untuk 8 porsi.