Casserole mie bun | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 3 ons paket mie ramen rasa ayam
• 8 ons jamur segar, iris
• 1 sendok makan minyak sayur
• ½ cangkir irisan seledri (1 tangkai)
• ⅓ cangkir paprika merah cincang
• ¼ cangkir bawang cincang
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh bubuk kari
• 2 cangkir parutan dada ayam yang sudah dimasak *
• 4 butir telur, kocok sebentar
• 1 cangkir susu
• Paprika merah cincang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Olesi casserole 2 liter; menyisihkan. Dalam panci sedang, masak mie ramen sesuai dengan petunjuk paket, kecuali sisihkan paket bumbu. Tiriskan mie; menyisihkan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam minyak wajan besar di atas api sedang. Tambahkan jamur, seledri, lada manis 1/3 cangkir, dan bawang merah; masak sekitar 8 menit atau sampai lunak. Aduk garam, bubuk kari, dan paket bumbu yang dipesan. Masak dan aduk selama 1 menit lagi. Aduk ayam dan mie ramen yang sudah dimasak. Sisihkan agar agak dingin.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar kocok telur dan susu. Aduk campuran ayam. Transfer ke casserole yang sudah disiapkan. Panggang selama 35 hingga 40 menit atau hingga pisau yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar bersih. Sajikan hangat. Jika diinginkan, taburi dengan paprika tambahan.

*Tip:

Gunakan ayam panggang, ayam matang yang tersisa, atau ayam rebus atau tumis.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 366 kalori, (5 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 250 mg, 872 mg natrium, 21 g karbohidrat, 2 g serat, 6 g gula, 34 g protein.