Kue burung kolibri karamel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 butir telur, kocok sebentar
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 2 gelas gula
• 1 sendok makan baking powder
• 1 sendok teh garam
• ¼ sendok teh bubuk cengkeh
• 2 cangkir pisang tumbuk (5 sedang)
• 1 cangkir minyak goreng
• 1 ½ sendok teh vanilla
• 2 cangkir ubi jalar mentah, parut, kira-kira 1/2 lb.
• 1 8 ons dapat menghancurkan nanas (paket jus), tiriskan
• 1 resep Caramel Butter Frosting

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Biarkan telur berdiri pada suhu kamar 30 menit. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Lumuri tiga loyang kue bundar 9 inci. Bungkus bagian bawah dengan kertas lilin atau kertas kulit. Kertas grease dan tepung; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk, kombinasikan tepung, gula, baking powder, garam, dan cengkeh. Aduk pisang, minyak, telur, dan vanili hingga lembab dan kental. Aduk ubi dan nanas. Sebarkan merata dalam wajan yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang 30 menit atau sampai pick yang dimasukkan di dekat center keluar bersih. Dinginkan dalam panci di rak kawat 10 menit. Hapus dari panci. Kupas kertas. Benar-benar keren.

• Langkah 4

  Siapkan Karamel Mentega Frosting. Tempatkan satu lapisan, sisi rata ke atas, di atas piring. Sebarkan hanya bagian atas dengan 1-1 / 4 gelas pembekuan. Lapisan sisa tumpukan dan beku. Untuk 16 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 741 kalori, (9 g lemak jenuh, 10 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 71 mg, 310 mg natrium, karbohidrat 125 g, 2 g serat, 101 g gula, 3 g protein.

---

Caramel Butter Frosting

Bahan

• 1 cangkir mentega
• 2 gelas gula merah dikemas
• ½ gelas susu
• 6 cangkir gula bubuk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, lelehkan mentega; tambahkan gula merah. Didihkan dengan api sedang; Aduk terus. Masak dan aduk 1 menit; keren 5 menit. Kocok susu hingga halus. Kocok gula halus sampai halus. Gunakan sekaligus; membeku menjadi kaku saat dingin. Untuk 4 gelas.