Roti daging keju | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 butir telur, sedikit dikocok
• ¾ cangkir remah roti gandum hitam lembut (1 iris)
• ¾ keju parut provolon atau keju mozzarella (3 ons)
• 3 sendok makan bir, susu, atau air
• 2 sendok makan pesto yang dibeli
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh lada
• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• Irisan keju provolone atau mozzarella (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan telur, remah roti; keju; bir, susu, atau air; pesto; Pala; dan merica. Tambahkan daging sapi giling; campur dengan baik. Bentuk menjadi roti, dan tempatkan di roti 8x4x3 inci.

• Langkah 2

  Panggang dalam oven 350 derajat F selama 45 hingga 50 menit atau hingga daging matang (160 derajat F).

• Langkah 3

  Hapus dari oven. Pindah ke piring. Jika diinginkan, iris keju provolone atau mozzarella yang dipotong dua secara diagonal. Tempatkan tiga segitiga keju di atas roti daging. Diamkan selama 5 menit sebelum mengiris. Untuk 4 porsi.

Tip Dapur Uji:

Demi keamanan, daging giling (daging babi, sapi muda, atau sapi) perlu dimasak hingga 160 derajat F; unggas darat (ayam atau kalkun) harus dimasak hingga 165 derajat F. Cara mudah untuk memeriksa suhu hidangan daging giling adalah dengan menggunakan termometer yang dapat dibaca instan. Masukkan termometer sekitar 1/4 inci ke dalam roti selama 10 detik.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 341 kalori, (9 g lemak jenuh, 141 mg kolesterol, 338 mg natrium, 6 g karbohidrat, 1 g serat, 29 g protein.