Cherry-berry bar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 cangkir segar atau satu 16-ons ceri tart merah beku diadu
• 4 cangkir raspberry segar atau satu paket 16 ons beku hitam atau blackberry
• 3 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh garam
• 1 cangkir pemendekan
• 1 kuning telur
• susu
• 2 cangkir cornflake
• 1 gelas gula
• ¼ cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 putih telur sedikit dikocok
• Gula

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Mencairkan sebagian buah-buahan beku; jangan tiriskan.

• Langkah 2

  Aduk tepung 3-1 / 4 cangkir dan garam dalam mangkuk besar. Potong pendek sampai ukuran kacang polong kecil.

• Langkah 3

  Tempatkan kuning telur dalam ukuran 1 cangkir. Tambahkan susu secukupnya untuk menghasilkan 1/2 gelas. Kocok dengan garpu sampai digabungkan. Tambahkan campuran susu ke campuran tepung 1 sendok makan sekaligus, aduk ringan dengan garpu sampai semua dibasahi. Membagi adonan menjadi dua; bentuk masing-masing setengah menjadi bola.

• Langkah 4

  Gulung satu bagian adonan di atas permukaan tepung yang ringan menjadi persegi panjang 17x12 inci. Bungkus kue di sekitar rolling pin. Buka gulungannya ke loyang 15x10x1 inci yang tidak diperkecil. Perlahan-lahan letakkan pastry ke dalam wajan. Potong kue bahkan dengan sisi loyang. Taburkan cornflakes di atas kue.

• Langkah 5

  Aduk gula 1 gelas, tepung 1/4 gelas, dan kayu manis dalam mangkuk besar. Tambahkan buah; melemparkan untuk melapisi. Taburkan buah di atas cornflake.

• Langkah 6

  Ratakan adonan yang tersisa ke dalam persegi panjang 17x12 inci. Atur di atas buah. Potong kue hingga 1/2 inci di luar sisi loyang. Segel pastry atas ke pastry bawah; tepi halangan. Potong celah di pastry atas.

• Langkah 7

  Oleskan putih telur di atas pastry; taburi dengan gula. Panggang dalam oven F 375 derajat sekitar 45 menit atau sampai coklat keemasan. Dinginkan di rak kawat. Potong menjadi jeruji. Menghasilkan 36.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 137 kalori, (2 g lemak jenuh, 6 mg kolesterol, 17 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.