Cookie pohon natal gula | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir mentega, lunak
• ⅓ pemendekan cangkir
• ¾ gelas gula
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 1 sendok makan susu
• 1 sendok teh vanila
• 2 cangkir tepung serbaguna
• Garam sedikit
• 1 resep Royal icing (lihat resep di bawah)
• Taburan dekoratif

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan shortening dengan mixer listrik selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, dan garam; kocok sampai dikombinasikan. Kocok telur, susu, dan vanila hingga tercampur.

• Langkah 2

  Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua. Penutup; dinginkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Pada permukaan yang sedikit ditaburi tepung, gulung setengah adonan sekaligus hingga setebal 1 / 8- hingga 1/4-inci. Dengan menggunakan pemotong kue berbentuk pohon yang diinginkan, potong adonan.

• Langkah 4

  Tempatkan sekitar 1 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkaya. Panggang selama 7 hingga 9 menit atau sampai ujungnya kencang dan bagian dasarnya berwarna kecoklatan.

• Langkah 5

  Transfer ke rak kawat dan biarkan dingin. Frost dengan Royal Icing dan hiasi dengan taburan.

---

Royal Icing

Bahan

• 2 cangkir gula bubuk yang diayak
• 4 sendok teh bubuk meringue
• ¼ sendok teh krim tartar
• ¼ gelas air hangat
• 1 - 2 sendok makan air hangat

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Aduk gula bubuk, bubuk meringue, dan krim tartar. Tambahkan 1/4 gelas air hangat. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah sampai dikombinasikan. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 7 hingga 10 menit hingga sangat kaku. Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan air tambahan, 1 sendok teh sekaligus, untuk membuat konsistensi yang diinginkan.