Bola gula | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir mentega (tidak ada pengganti)
• 1 ½ gelas gula pasir
• ¼ garam sendok teh
• 3 kuning telur
• 1 sendok teh vanila
• ¼ ekstrak sendok teh almond
• 3 ⅓ cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula hijau
• ¼ gelas gula merah

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan 1 cangkir gula pasir dan garam; sampai digabungkan. Kocok dalam kuning telur, vanilla, dan ekstrak almond.

• Langkah 2

  Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa dengan sendok kayu. Bagi adonan menjadi dua. Aduk gula hijau menjadi setengah adonan, gula merah ke dalam setengah lainnya. Buat bola 3/4-inci dari setiap warna.

• Langkah 3

  Tekan satu bola dari masing-masing warna sedikit bersamaan. Gulung bersama dengan lembut untuk membuat bola setengah merah, setengah hijau. Gulung setiap bola berwarna dalam gula pasir yang tersisa. Tempatkan bola di atas loyang kue yang sedikit diminyaki. Ratakan bola menjadi 1 3/4 inci dengan bagian bawah gelas dicelupkan ke dalam gula pasir. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 10 hingga 12 menit. Transfer ke rak kawat dan dinginkan. Membuat sekitar 60 cookie.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 94 kalori, (3 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 23 mg, 45 mg natrium, 11 g karbohidrat, 0 g serat, 6 g gula, 1 g protein.