Pembuka chunky apple-sage | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 apel sedang (seperti Pink Lady), dikupas (jika diinginkan), buang biji dan cincang (sekitar 3 gelas)
• ¼ cangkir bawang merah cincang halus
• 2 sendok makan bijak segar atau 2 sendok teh bijak kering, dilumatkan; atau 1 sendok makan thyme segar atau 1 sdt thyme kering, dilumatkan
• 2 sendok makan cranberry kering
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan brendi apel (opsional)
• 16 iris roti Prancis, dipanggang
• Cheddar putih tajam yang dicukur atau keju cheddar biasa
• Madu (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Dalam casserole 1-1 / 2-liter ungreased menggabungkan apel, bawang, sage, dan cranberry. Gerimis dengan minyak zaitun; aduk untuk menggabungkan. Panggang, tutup, selama 25 hingga 30 menit atau sampai apel melunak, aduk sekali di tengah proses pemanggangan. Hapus dari oven. Jika diinginkan, aduk brendi apel. Biarkan agak dingin.

• Langkah 2

  Sajikan campuran apel panggang hangat di atas irisan roti Prancis. Taburi keju dan gerimis dengan madu, jika diinginkan.

Arah Make-Ahead:

Persiapkan seperti yang diperintahkan pada Langkah 1. Tutup dan dinginkan campuran apel panggang hingga 6 jam. Panaskan kembali, jika diinginkan, atau diamkan pada suhu kamar selama 20 menit sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 150 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 7 mg kolesterol, 253 mg natrium, 24 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 6 g protein.