Dalam mangkuk kecil aduk bersama paprika, lada hitam, garam, bubuk cabai, jintan, gula merah, gula pasir, dan cabai rawit. Transfer ke wadah atau tas kedap udara kecil. Simpan pada suhu kamar hingga 6 bulan. Menghasilkan sekitar 2 cangkir menggosok.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 135 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 44 mg kolesterol, 934 mg natrium, 6 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 15 g protein.