Tomat kering dan selada ayam basil | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ 3 ons paket tomat kering (tidak dibungkus minyak) (sekitar 3/4 gelas)
• 1 2 pon ayam panggang deli
• 1 cangkir mozzarella parut atau keju Monterey Jack (4 ons)
• ½ cangkir pecan cincang, dipanggang
• ⅔ gelas Italia saus krim atau saus salad
• 6 10 inci tomat kering, bayam, dan / atau tortilla tepung biasa
• 1 cangkir daun kemangi segar besar
• Saus krim Italia atau saus salad ranch (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Rendam tomat kering dalam air panas yang cukup untuk menutupi selama 10 menit. Tiriskan dan potong tomat. Sementara itu, angkat dan buang kulit dari ayam. Tarik daging dari tulang, buang tulang. Rusak daging, sisakan 3 gelas. Tutup dan dinginkan sisa daging untuk penggunaan lain.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan tomat, abon ayam, keju, dan pecan. Tambahkan saus salad 2/3 cangkir, aduk rata.

• Langkah 3

  Garis tortilla dengan daun kemangi. Bagi campuran ayam di antara tortilla. Lipat ke samping dan gulung tortilla. Jika diinginkan, bungkus dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga 4 jam. Untuk disajikan, potong setiap bungkus menjadi dua secara diagonal. Jika diinginkan, sajikan dengan saus tambahan untuk mencelupkan. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 501 kalori, (8 g lemak jenuh, 10 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 73 mg kolesterol, 1318 mg natrium, 31 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 23 g protein.