Daftar Isi:
Menumbuhkan wortel dari biji tidak sulit tetapi mengharuskan Anda menghabiskan sedikit waktu ekstra berurusan dengan tanah Anda. Setelah semua, Anda melihat wortel hijau berada di atas tanah, tetapi di bawah di mana tindakan benar-benar terjadi.
Tumbuhkan wortel di tanah yang berdrainase baik, gembur, dan dalam. Tanah yang dikeringkan dengan baik memungkinkan air mengalir melaluinya dengan cepat.
Tanaman wortel membutuhkan kelembaban secara teratur - setidaknya 1 inci air atau hujan setiap minggu - untuk berkecambah dan berkembang dengan baik. Penyiraman secara teratur juga menangkal keretakan, yang dapat terjadi jika ada peningkatan kelembaban secara tiba-tiba. Lebih baik menyiram air lebih dalam sesering mungkin; penyiraman sering tetapi dangkal mengilhami akar untuk tetap menuju permukaan di mana mereka dapat menemukan kelembaban, menghasilkan pertumbuhan yang buruk.
Masalah Tanaman Wortel
Jika Anda menanam wortel di tanah liat yang padat, Anda akan mendapatkan potongan jeruk kerdil yang bisa membusuk jika terlalu banyak di dalam air. Ubah tanah dengan kompos dan bahan organik lainnya untuk memperbaiki struktur tanah. Hindari menggunakan pupuk segar karena dapat menyebabkan akar cacat terbentuk.
Menanam Wortel dari Biji
Anda mungkin belum pernah menemukan bibit wortel untuk dijual di pusat kebun. Itu karena transplantasi wortel dengan mudah merusak struktur akar, menghasilkan bentuk yang salah.
Untungnya, menanam wortel dari biji itu mudah.
Ada banyak varietas wortel, dari yang tumbuh panjang dan ramping sampai yang lain yang tumbuh bulat dan pendek. Hindari varietas terpanjang kecuali Anda memiliki tanah yang sangat dalam dan longgar. Bereksperimenlah dengan beberapa jenis untuk melihat mana yang paling enak. Anda juga mungkin ingin menanam wortel dengan berbagai tanggal panen. Secara umum, wortel membutuhkan 60 hingga 80 hari untuk mencapai kematangan.
Untuk bersenang-senang, cobalah wortel ungu. Sayangnya, warna ungu memudar saat Anda merebusnya, jadi panggang atau dimakan segar. Mereka sama tingginya dengan beta-karoten seperti wortel lainnya dan mengandung jenis antioksidan yang sama yang membuat blueberry begitu baik untuk Anda.
Warna wortel non-tradisional lainnya termasuk merah, putih, dan kuning.
Menanam Wortel
Biji wortel berukuran kecil, jadi sulit untuk menanamnya secara individual. Gunakan pinset untuk menanam setiap benih sedalam 1/4 inchi dan sekitar 1/2 inchi terpisah di baris 8 inchi terpisah. Atau menyerah dan lakukan yang terbaik yang Anda bisa, menipiskan (menarik keluar ekstra) beberapa kali sehingga setiap wortel memiliki 2 hingga 3 inci ruangnya sendiri untuk tumbuh dan menjadi dewasa.
Tarik gulma segera setelah Anda melihatnya. Jika Anda menunggu untuk menarik gulma dengan sistem akar besar, tindakan tersebut dapat menghilangkan wortel.
Panen Wortel
Panen wortel saat mereka mencapai warna yang kaya dan ketika akar mencapai diameter 3/4 inci atau lebih.
Hati-hati saat menggali wortel. Sirami tanah satu atau dua jam sebelum Anda panen untuk melunakkan tanah. Garpu dan sekop spading dapat memotong dan merusak tanaman, jadi longgarkan tanah dengan lembut dan tarik keluar dengan tangan.
Di daerah beriklim dingin, wortel dapat ditinggalkan di tanah di bawah lapisan sedalam sedalam sedotan jerami, daun, atau mulsa organik lainnya. Di daerah yang lebih hangat, lebih baik memanen wortel saat sudah matang agar aman dari hama.
Wortel adalah suplemen hebat untuk semua jenis hidangan, termasuk Smoothie Wortel-Apple ini.
Hati-hati saat menyimpan wortel di lemari es Anda: Apel dan pir mengeluarkan gas yang bisa membuat wortel terasa pahit.
