Kue bunga dengan kapulaga | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 ½ gelas gula pasir
• ¾ sendok teh kapulaga tanah
• ½ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• 2 telur
• ¼ gelas susu
• 1 ½ sendok teh vanilla
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 6 gelas gula bubuk yang sudah diayak
• ⅓ gelas susu
• 1 sendok makan vanilla
• susu
• Warna pewarna makanan yang diinginkan
• Taburan berwarna yang diinginkan atau gula berwarna (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir, kapulaga, baking powder, dan garam. Kocok sampai dikombinasikan. Tambahkan telur, 1/4 cangkir susu, dan 1-1 / 2 sendok teh vanilla. Kocok sampai dikombinasikan. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan dinginkan selama 2 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat F. Pada permukaan yang ditaburi sedikit, aduk setengah dari adonan hingga ketebalan 1/8 inci. Potong adonan menggunakan pemotong kue berbentuk bunga 1-3 / 4-, 2-1 / 2-, dan 4 inci. (Dengan memutar ulang adonan, Anda harus mendapatkan sekitar 12 hingga 15 guntingan dari setiap ukuran dari masing-masing setengah adonan.) Tempatkan guntingan 1 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Panggang selama 5 menit atau sampai ujungnya mulai kecoklatan. Hapus dan dinginkan cookie di rak kawat.

• Langkah 3

  Untuk pembekuan, dalam mangkuk besar aduk gula bubuk, 13 cangkir susu, dan 1 sendok makan vanili. Tambahkan susu tambahan, 1 sendok makan sekaligus, hingga frosting adalah konsistensi yang menyebar. Pewarnaan sesuai keinginan dengan pewarna makanan.

• Langkah 4

  Sebarkan cookie dengan frosting. * Sementara masih lembab, susun cookie bersama-sama, menempatkan cookie 2-1 / 2 inci di tengah cookie 4 inci, dan cookie 1-3 / 4 inci di tengah 2 Cookie -1 / 2-inci. Tambahkan taburan atau gula berwarna, jika diinginkan. Biarkan cookie bertahan 1 hingga 2 jam untuk ditetapkan sebelum disajikan. Membuat sekitar 24 hingga 30 cookie bertumpuk.

*

Simpan cookie tanpa beku.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 280 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 40 mg, 148 mg natrium, 49 g karbohidrat, 0 g serat, 36 g gula, 2 g protein.