Mangkuk salad daging sapi & brokoli rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons steak sirloin daging sapi
• ⅔ cangkir saus salad saus jahe botol
• 3 gelas kuntum brokoli
• 8 cangkir campuran pegas atau salad bayi
• 1 paprika merah

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging sapi. Iris tipis daging sapi melintasi biji-bijian menjadi potongan-potongan kecil; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam wajan atau wajan besar panaskan 2 sendok makan saus salad di atas api sedang-tinggi. Tambahkan brokoli. Masak dan aduk selama 3 menit. Tambahkan daging sapi ke wajan atau wajan. Masak dan aduk 2 hingga 3 menit atau sampai daging sapi agak merah muda di tengah. Hapus daging sapi dan brokoli dari wajan atau wajan. Buang ujung batang dan biji dari paprika. Potong lada manis dalam potongan seukuran gigitan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar, campurkan sayuran hijau, lada manis, daging sapi, dan brokoli. Gerimis sisa salad; melemparkan untuk melapisi. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 237 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 60 mg, 468 mg natrium, 17 g karbohidrat, 4 g serat, 10 g gula, 22 g protein.