Bakso Italia buatan tangan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Membeli Saus Marinara
• 1 pon daging sapi giling
• 12 ons sosis Italia curah, panas atau manis
• ½ cangkir remah roti kering yang halus
• ¼ gelas susu
• 1 butir telur, sedikit dikocok
• ¼ cangkir peterseli Italia segar, cincang halus
• ¼ cangkir keju Parmesan yang baru diparut
• 1 sendok teh bumbu kering Italia
• 1 sendok teh garam halal
• ¼ sendok teh lada segar
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan daging sapi, sosis, remah roti, susu, telur, peterseli, keju, bumbu Italia, garam, dan merica hingga tercampur rata. Bentuk campuran menjadi bola-bola, dengan diameter sekitar 1-1 / 2 inci.

• Langkah 2

  Dalam wajan besar, masak bakso dalam minyak zaitun panas di atas api sedang selama 10 menit atau sampai kecoklatan, berputar sesekali.

• Langkah 3

  Bawa marinara sampai mendidih. Masukkan bakso ke dalam saus dengan lembut. Aduk perlahan untuk melapisi dengan saus. Tutup dan masak selama 30 menit atau sampai termometer baca instan yang dimasukkan ke dalam bakso mencatat 160 derajat F. Menghasilkan sekitar 16 bakso.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 741 kalori, (10 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 16 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 93 mg, natrium 1708 mg, karbohidrat 78 g, serat 5 g, gula 8 g, protein 29 g.