Tuan rumah brunch musim panas panggang luar | rumah & kebun yang lebih baik

Brunch musim panas tidak pernah semudah ini: Cukup ambil beberapa teman dan bakar! Hiasi dengan sajian sederhana dan bunga segar, dan buat beberapa stasiun makanan di dekat panggangan. Kami terobsesi dengan gagasan pizza bar panggang buatan sendiri dan stasiun mary berdarah. Kami telah melengkapi menu dengan beberapa makanan pembuka pesta cepat yang dapat Anda buat dan muncul di atas panggangan selama pesta sehingga Anda dapat menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur dan lebih banyak waktu di luar dengan tamu Anda.

Mengatur adegan

Atur nada untuk brunch musim panas outdoor Anda dengan mendekorasi ruang outdoor Anda. Anda tidak harus memiliki halaman belakang terbaik untuk menyelenggarakan pesta yang indah - beberapa dekorasi sederhana akan sangat membantu! Mulailah dengan area penyajian, seperti meja luar lipat yang ditutup dengan kain linen cantik. Kemudian tambahkan hidangan dan baki yang sesuai dengan suasana makan siang Anda.

Grilled Pizza Bar

Manfaatkan ruang luar sepenuhnya untuk makan siang Anda. Alih-alih menyiapkan setiap hidangan dalam oven dan memanaskan rumah, pilihlah resep brunch buatan sendiri yang dapat dibuat seluruhnya di luar di atas panggangan! Kami terobsesi dengan gagasan pizza bar bakar buatan sendiri. Mulailah dengan tumpukan kerak pizza polos dan mangkuk topping, dan minta tamu membuat sendiri. Gunakan almond atau topping tak terduga lainnya untuk menambahkan sedikit rasa dan sedikit tambahan ke bar pizza Anda. Setelah setiap orang menyusun kreasi pizza mereka sendiri, lemparkan setiap pizza ke atas panggangan selama beberapa menit.

Bloody Mary Bar

Apa yang dimaksud dengan pesta di luar ruangan tanpa minuman yang enak? Kami pikir brunch musim panas adalah alasan sempurna untuk bar mary berdarah DIY. Kumpulkan bahan-bahan pokok, lalu masukkan beberapa ekstra seperti udang, asparagus, zaitun, dan almond. Atur semuanya di meja samping atau gerobak bar, dan biarkan para tamu membuat campuran lezat mereka sendiri.

Tambahkan Topping

Kami terobsesi dengan kombinasi topping tanpa batas pada bilah pizza panggang ini. Semakin banyak topping yang Anda berikan, semakin kreatif tamu Anda dengan pizza brunch mereka - jadi sediakan sebagian dari semuanya! Buat pizza gurih dengan salmon, keju kambing, caper, dan almond, atau pilih pizza brunch buah dengan irisan buah persik, keju, dan balsamic glaze yang manis. Kemungkinannya tidak terbatas!

Hiasi dengan Motif Bunga

Hiasi tanpa menghabiskan banyak waktu atau uang dengan membuat karangan bunga Anda sendiri dari bunga taman segar. Jika kebun Anda kekurangan bunga, cukup isi dengan buket toko kelontong sederhana. Gunakan vas bunga yang besar sebagai bagian tengah yang cantik, atau sebarkan vas yang lebih kecil di sekitar meja untuk suasana pesta kebun yang santai.

Stasiun Bumbu Mudah

Untuk mengurangi waktu yang dihabiskan berlari kembali ke rumah untuk bumbu, saus, dan topping, buat keranjang semua yang Anda dan tamu Anda butuhkan. Kami menyukai gagasan pembawa anggur yang telah diolah kembali. Tambahkan stoples topping atau dressing botol dan saus ke setiap kompartemen, dan letakkan di dekat panggangan untuk memudahkan akses.

Peaches-Smoked Plank

Ubah hidangan pembuka gurih ini menjadi suguhan makanan manis di pagi hari. Tempatkan maple atau papan apel yang direndam langsung di permukaan panggangan, lalu tambahkan irisan persik panggang dan campuran keju kambing ke papan. Saat buah persik melunak dan berwarna keemasan, lepaskan papan dari panggangan dan gerimis keju dengan madu - yum!

Dapatkan Resep: Peach-Smoked Peaches dan Keju Kambing

Artichoke Musim Panas Panggang

Sayuran panggang adalah makanan brunch luar ruangan yang sempurna karena sangat mudah disiapkan - dan ini tidak termasuk pengecualian artichoke. Rebus artichoke sebelum tamu datang, kemudian tetap hangat sampai beberapa menit sebelum Anda siap menyajikan brunch. Jika Anda pikir persiapannya mudah, menyajikan hidangan ini bahkan lebih mudah! Lemparkan artichoke di atas panggangan saat Anda berada di luar berbaur dengan tamu-tamu Anda, dan lepaskan panas sebelum waktunya untuk makan - lauk termudah yang pernah ada! Taburi dengan rosemary dan saus mayones untuk tambahan menu brunch yang lezat.

Dapatkan Resepnya: Grilled Artichoke Musim Panas

Sajikan makanan penutup

Donat panggang adalah alasan sempurna untuk menambahkan hidangan penutup ke menu sarapan siang Anda. Aduk sedikit donat mengkilap di atas panggangan dan biarkan mereka duduk selama sekitar satu menit di setiap sisi atau sampai Anda dapat melihat beberapa tanda panggangan yang bagus. Kami menyajikan donat kami dengan saus basil stroberi dan saus krim keju julep mint. Percayai kami - ada baiknya persiapan ekstra!

Dapatkan Resep: Donat Panggang