Daftar Isi:
Apakah Anda sedang membuat makan malam romantis atau santapan santai untuk teman dan keluarga, steak selalu menjadi hidangan pembuka yang menyenangkan. Mereka sangat menyenangkan dan kaya protein, dan ketika Anda belajar cara memasak steak di oven, Anda tidak perlu menunggu cuaca memanggang yang baik. Pelajari potongan daging mana yang paling baik untuk dipanggang (steak sirloin panggang hanya permulaan), kemudian ikuti petunjuk langkah-demi-langkah kami untuk memanggang steak dalam oven untuk hidangan super cepat dan bebas ribut-ribut.
Apa Yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Steak
Pilih Potongan Daging Sapi yang Tepat
Dimulai dengan potongan daging yang tepat adalah langkah pertama untuk steak terbaik di oven. Carilah steak jenis ini untuk dipanggang:
- Sirloin atas
- Tri-tip
- Mengupas
- Tenderloin
- Tulang T
- Mengapit
- Iga mata
Kiat: Untuk tekstur yang meleleh di mulut Anda, cari steak yang berwarna merah cerah dengan marmer yang berlimpah (garis-garis lemak di dalam daging).
