Makaroni dan keju dengan bawang karamel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 strip daging asap
• 1 bawang manis besar, dibelah dua dan diiris tipis
• 1 ½ cangkir makaroni siku kering reguler atau multigrain (6 ons)
• 2 cangkir keju mozzarella parut (8 ons)
• 4 ons olahan keju gruyere, abon, atau keju biru, remuk
• 1 gelas setengah-setengah atau krim ringan
• ⅛ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak bacon dengan api sedang sampai garing, berputar sekali. Tiriskan bacon di atas tisu; hancur. Cadangan tetesan bacon dalam wajan.

• Langkah 2

  Masak bawang dalam tetesan daging asap selama 5 hingga 8 menit atau sampai bawang lunak dan berwarna cokelat keemasan. Menyisihkan.

• Langkah 3

  Dalam panci besar, masak makaroni sesuai dengan petunjuk paket. Tiriskan dan kembali ke panci. Aduk bacon hancur, bawang, 1-1 / 2 cangkir keju mozzarella, keju gruyere, setengah dan setengah, dan merica. Aduk agar lembut untuk bergabung. Sendok ke dalam casserole 1-1 / 2-liter.

• Langkah 4

  Panggang, terbuka, dalam oven F 350 derajat selama 20 menit. Aduk perlahan. Tambahkan keju mozzarella yang tersisa. Panggang selama 10 menit lebih banyak atau sampai bagian atas casserole berwarna coklat dan bergelembung. Diamkan 10 menit. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 632 kalori, (21 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 13 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 110 mg, 617 mg natrium, 37 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 33 g protein.