Bakso pedas Mama dengan saus tomat segar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• ¼ saus sambal
• ¼ cangkir remah roti kering kering berbumbu
• 2 sendok makan bawang cincang halus
• 1 sendok makan parutan Parmesan atau keju Romano
• 1 sendok makan lada lada cincang halus, tiriskan lada
• 1 ½ sendok teh biji adas, dilumatkan
• 1 pon daging babi ekstra ramping
• 1 resep Saus Tomat Segar
• 3 gelas mie lasagna panas yang dimasak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang 15x10x1 inci dengan semprotan memasak; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kombinasikan saus sambal, remah roti, bawang, keju, merica pepperoncini, dan biji adas. Tambahkan daging babi. Campur dengan baik. Bentuk menjadi 36 bakso. Tempatkan di panci yang sudah disiapkan.

• Langkah 2

  Panggang, terbuka, selama 20 hingga 25 menit atau sampai kecoklatan dan matang. Hapus dari oven; tiriskan lemak.

• Langkah 3

  Tambahkan bakso panggang untuk menghangatkan Saus Tomat Segar; panas melalui. Sajikan di atas mie lasagna panas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 304 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 45 mg, 520 mg natrium, 36 g karbohidrat, 4 g serat, 12 g gula, 23 g protein.

---

saus tomat segar

Bahan

• ⅓ gelas bawang cincang halus (1 kecil)
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan minyak sayur
• 3 cangkir tomat roma yang dikupas, disemaikan, dan dicincang atau satu 28 ons tomat roma yang sudah dikupas utuh, dikeringkan dan dipotong
• ½ gelas anggur merah kering
• 1 - 2 sendok teh cuka balsamic
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, masak bawang dan bawang putih dalam minyak panas di atas api sedang selama 3 sampai 5 menit atau sampai bawang lunak, aduk sesekali. Aduk tomat, anggur merah, cuka balsamic, garam, dan merica. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, tidak ditutup, selama 20 hingga 25 menit atau sampai saus agak mengental, aduk sesekali.