Dalam mangkuk besar, kombinasikan telur, tepung jagung, bawang merah, paprika, atau cabai, tomat yang tidak dikeringkan, bubuk cabai, garam, sage, dan lada hitam. Tambahkan daging babi dan sapi; aduk hingga rata. Bentuk menjadi roti berukuran 9x5 inci di loyang dangkal.
Panggang roti daging dalam oven F 350 derajat sekitar 1-1 / 4 jam atau sampai jus menjadi jernih. Jika diinginkan, sajikan dengan saus hot-style atau salsa. Menghasilkan 10 porsi.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 220 kalori, (5 g lemak jenuh, 84 mg kolesterol, 194 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 19 g protein.